《风味人间5·香料传奇》于2024年11月28日起在腾讯视频开播，到今天已经播放了六集，本周四，最后一集《问香何处》将为这部美食纪录片正式拉下帷幕，连续七周，本剧在全球范围内探秘香料原产地，寻香大千世界，为观众呈现了一个个性鲜明的香料世界。
七集正片，每集围绕一个特定的香料主题展开，通过生动的画面和详尽的解说，带领观众深入了解各种香料的历史、种植、采摘、加工以及在全球范围内的流转和融合。而在HDR Vivid技术的加持下，《风味人间5·香料传奇》的每一集在画面质量，视觉效果上，都为观众带来更优质的观看体验。
HDR Vivid技术能够展现出更多的画面细节。比如在呈现香料的形态、色泽以及它们在烹饪过程中的细微变化时，能让观众清晰地看到每一粒胡椒的纹理、花椒在热油中爆开的瞬间、茴香在手中揉搓时的质感等，使这些香料的特点更加生动地呈现在观众眼前。
HDR Vivid技术还可以提高画面整体的明暗对比度。在展示香料生长的环境时，无论是阳光照耀下的香料植株，还是阴影中的土地，都能通过更鲜明的对比呈现出更丰富的层次感，让观众仿佛身临其境般感受到香料生长的自然氛围。
此外，HDR Vivid技术对色彩的展现也更加出色。各种香料本身具有独特而鲜艳的颜色，通过该技术能让胡椒的黑、白、红，花椒的红，茴香的绿等颜色更加饱满、纯正，进一步增强了画面的视觉冲击力，也更好地诠释了香料在美食中的独特魅力，让观众在观看《风味人间 5·香料传奇》时，能更加深入地感受到香料所带来的奇妙视觉体验和文化内涵。
在第七集带领观众探寻新的香料之旅前，让我们先来回顾下前六集正片的内容吧，如果你还没有看过《风味人间5·香料传奇》，快打开腾讯视频，选择臻彩4K，点亮HDR Vivid，去品味大屏幕上活色生香的视觉盛宴。
《小粒英雄》： 首集聚焦胡椒、孜然、茴香等小粒香料，讲述这些植物籽实如何为平淡的主食和腥膻的肉类带来全新风味。节目中展示了斯里兰卡中部山区的胡椒种植和采摘过程，以及黑胡椒在全球范围内的传播和应用。同时，还介绍了孜然、茴香等香料在中国和世界各地的烹饪中的应用。
《辣椒崛起》： 第二集以辣椒为主题，讲述辣椒从墨西哥起源，逐渐在全球范围内传播和崛起的过程。节目中展示了不同种类的辣椒在不同地区的种植和烹饪应用，如墨西哥的奇特品辣椒、中国的遵义辣椒等。同时，还介绍了辣椒在调味和烹饪中的重要作用，以及辣椒对全球饮食文化的影响。
《花叶奇缘》： 第三集关注花与叶类香料，如香草、罗勒、薄荷等。这些香料在烹饪中常用于增添清新香气和调味。节目中展示了这些香料在全球各地的种植和应用，以及它们在美食中的独特作用。同时，还介绍了这些香料背后的文化和历史背景。
《秘香寻踪》： 第四集以寻找和发现香料为主题，讲述了一些罕见和珍贵的香料如肉豆蔻、藏红花等的来源和采集过程。这些香料往往生长在偏远地区，采集过程十分艰辛。节目中展示了这些香料在烹饪中的珍贵应用和独特风味，以及它们对美食文化的贡献。
《果味迷宫》： 第五集聚焦果实类香料，如柠檬、香草果、橙皮等。这些香料在烹饪中常用于增添果香和酸甜口感。节目中展示了这些香料的种植和加工过程，以及它们在美食中的广泛应用。同时，还介绍了这些香料在不同文化中的独特地位和象征意义。
《葱蒜之交》： 第六集以葱蒜类香料为主题，讲述这些香料在烹饪中的重要作用和独特风味。葱蒜类香料在调味和烹饪中常用于增添香气和去腥增香。节目中展示了葱蒜类香料的种植和加工过程，以及它们在美食中的广泛应用和独特作用。
而即将播放的最后一集，《问香何处》，将是对香料未来可能性的展望。随着科技的发展和全球化的加速，香料的种植、加工和应用也在不断创新和发展。还会有哪些全新的香料加入我们的厨房，给我们带来全新的味觉体验？让我们拭目以待。
《风味人间5·香料传奇》作为一部美食纪录片，以全球视野展现了香料文化的多样性和丰富性。通过深入挖掘香料背后的文化和历史背景以及讲述人们对美食的追求和热爱，节目传递了对美食的热爱和对美好生活的向往。同时，HDR Vivid的加入也强化了了观众的观赏体验和审美享受。如此菁彩的纪录片，即将完播，你是不是也等不及陈晓卿导演团队为我们带来新的一季《风味人间》了。
