客家源，“北有大槐树，南有石壁村。千年大迁徙，客属遍乾坤。”石壁村，位于闽赣交界的武夷山东麓，自古便是客家先民南迁的中转站，被誉为“客家祖地”，承载着无数客家人的根脉与记忆。福建中医药大学宁化杏林风华实践队于1月14日到16日来到宁化，开展了为期三天的追溯客家历史文化的非凡旅程。
【寻根客家祖地】
在专业讲解员的引导下，实践队探访了客家祖地。首先映入眼帘的是牌上镌刻的四个大字——“客家祖地”，笔力遒劲，气势磅礴，彰显着书写者杨成武将军的豪迈情怀。周围的殿堂楼阁，古色古香的建筑群更显庄重肃穆，每一砖一瓦都承载着历史的厚重与岁月的沉淀。在这里，实践队深入了解了客家文化的深厚底蕴。客家文化源远流长，起源于中原汉人南迁之时，融合了唐宋时期的华夏文化和中原文化的精髓。
在讲解员的引导下，实践队员们用客家话朗读祖训，亲身体验这一语言的独特韵味和深厚的文化内涵。家规祖训，世代传唱。在研习客家祖训的过程中，实践队员们深刻体会到“孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻”这八德对客家文化的影响，感受到其中蕴含的客家哲学精神。
（实践队在客家祖地门前合影，刘宇轩摄）
（实践队在客家祖地展馆里参观留影，汤芷昕摄）
（实践队成员在讲解员引导下用客家话朗读祖训，余江昊摄）
【璀璨非遗瑰宝】
非遗文化是中华优秀传统文化的重要组成部分。宁化客家非遗十分丰富，山歌、游傩、玉扣纸、木偶戏、木活字印刷术等非遗艺术是客家文化的重要载体。
实践队来到中国印刷博物馆（宁化分馆）。在这里，队员们有幸亲身体验宁化的非遗瑰宝——玉扣纸制作与木活字印刷术。在非物质文化遗产传承人巫松根的指导下，实践队员们亲手触摸着那些古老的纸张、字模，尝试拓印文字。墨香四溢中，队员们对非遗文化有了更深的理解和热爱。用活字印刷术修订族谱，对客家人而言，是另一份独特的记忆。时至今日，宁化地区仍有宗族仍坚持选择用这一古老的技艺修订族谱。
“非遗传承，既是承匠心，又是续文化魂脉。”非物质文化遗产，是一个民族独特的生命密码与记忆，是维系过去、现在和将来的纽带，是人类共同的精神家园。保护非物质文化遗产，就是守护民族文化的根脉。
（实践队成员在讲解员引领下参观中国印刷博物馆，余江昊摄）
（实践队老师与传承人巫松根交谈，汤芷昕摄）
（实践队成员体验拓印，余江昊摄）
【多彩民俗画卷】
在参观世界客家文化馆的过程中，实践队了解到了客家人多彩的民俗文化。在春节期间，宁化城区和各乡镇将持续开展一系列传统客家年俗活动，例如抬菩萨、舞龙灯、古游傩、延祥花灯会、元宵民俗巡游；特别是正月初七陈塘闹春田活动，这是客家农村独特的祈福迎春仪式，也是农民与田地泥水的狂欢节，每年都吸引近万游客来到这里，共同祈求风调雨顺、五谷丰登。实践队成员在参观中深刻感受到了春节文化与现代生活的紧密契合，以及客家人民对其文化的热爱与传承。
（客家春节民俗展板，何言摄）
【舌尖上的客家】
客家饮食习俗犹如一部活色生香的美食史记，它融汇了南北风味，又独具地方特色。宁化传统宴席菜谱——客家“八大碗”，宁化客家早茶等，都备受大众青睐。每逢佳节，客家人还会制作各种特色美食，如春节的年夜饭上必不可少的盆菜，象征团圆和丰饶。在这里，实践队品尝到了地道的客家美食，从软糯香甜的擂茶到鲜香四溢的盐焗鸡，每一道菜都蕴含着客家人对生活的热爱与对食材的尊重。
特别是那碗融合了中草药精华的客家擂茶。在擂茶的制作过程中，实践队亲眼见证了中草药的巧妙运用，它们与茶叶、花生、芝麻等食材一同被细细研磨，最终化作一碗碗香气扑鼻、口感独特的擂茶，让人回味无穷。在擂茶的制作过程中，实践队深刻体会到了中草药在客家饮食文化中的独特作用，感受到了客家人民对健康生活的追求与重视，这与中医药“治未病”的理念不谋而合。
（宁化客家传统美食擂茶制作材料，何言摄）
（实践队成员品尝客家美食，刘宇轩摄）
“夫源远者流长，根深者枝茂”。实践队深入探索了客家文化的传承文脉，他们将带着传承上路，护文明之火种，传永续之文脉。少年强则国强，中华优秀传统文化源远流长、熠熠生辉，文化强国的建设和乡村振兴的推进，离不开每一代人的拼搏与奋进、传承与创新。
来源：福建中医药大学宁化杏林风华实践队 林思悦
林心影、潘志琴、张永强、吴启涵
