为切实保障辖区内幼儿园师生的饮食安全,2月19日上午,城西桥中心党委委员副主任吴尧带队,对辖区内幼儿园展开了全面细致的食品安全检查,为新学期校园食品安全工作筑牢了坚实防线。城西桥市场监督管理所、社会事务部、中心食安办、城西桥社区陪同参加。
检查过程中,包保干部与市场所工作人员深入幼儿园食堂,严格按照食品安全相关标准,对食品经营许可证、从业人员健康证进行了仔细查验。在食材储存区域,着重查看了食品原材料的采购渠道、索证索票情况,以及食品的储存条件是否符合要求,避免出现过期、变质食品。对于食品加工制作环节,工作人员重点检查了操作间的环境卫生、加工流程是否规范,餐具清洗消毒是否到位等关键要点。同时,还对幼儿园的食品留样制度执行情况进行了详细检查,要求留样食品必须足量、留样时间符合规定,且留样记录完整准确。
针对检查中发现的个别细节问题,检查人员当场提出整改意见,并责令幼儿园限期整改到位。检查结束后,包保干部还与幼儿园负责人进行了深入交流,强调食品安全是幼儿园工作的重中之重,关乎每一位孩子的健康成长,必须时刻保持高度警惕,严格落实食品安全主体责任。
此次开学季食品安全检查,体现了城西桥中心对校园食品安全的高度重视,通过多部门联合行动,有效消除了潜在的食品安全隐患。下一步,城西桥中心将持续加强对幼儿园食品安全的监管力度,定期开展“回头看”,确保整改措施落实到位,为孩子们创造一个安全、健康的饮食环境。(焦兆虎)