“第五届中国餐饮产业红牛奖”颁奖盛典在四川成都隆重举行，公布了“2025年度餐饮供应链百强企业”，华鼎冷链科技成功上榜。
“中国餐饮产业红牛奖”由红餐网携手官方权威机构和餐饮领域专家联合创立，致力于挖掘和表彰中国优质的餐饮企业，旨在评选出餐饮生态链中的优质企业，在餐饮领域享有极高的认知度和权威性。
“2025年度餐饮供应链百强企业”作为红牛奖的重点奖项，已经连续评选了多届。该奖项旨在评选出餐饮供应链领域综合实力较强的头部企业，评选范围涵盖食材、调味料、冷链物流等多个餐饮供应链板块，上榜的企业在营收规模、渠道覆盖、资产状况、供应实力、科创探索、媒体传播等多个维度均有较为突出的表现。经过评审委员会的层层筛选，华鼎冷链科技凭借强劲实力成功上榜。
华鼎冷链科技自成立以来，始终专注于连锁餐饮企业的数字化供应链高效率一体化解决方案，致力于为客户提供高效、安全、可靠的餐饮供应链服务。
在基础设施方面，华鼎冷链科技已建立起了覆盖全国的仓配服务能力：23个省级区域仓储中心、仓储总面积超40万㎡，拥有3157条干/支线运输网络、超40000辆冷藏车。不仅实现了对一、二线城市的全天候覆盖，还能确保三、四线城市和县乡区域的高频配送，是连锁餐饮品牌进行全国化布局和拓展下沉市场的强大助力。
在数字化方面，华鼎雪豹数智大模型作为河南省首批4个工业大模型之一，汇聚百TB级行业数据,融合大数据、物联网和云计算等技术，实现了冷链物流全流程的智能化管理，不仅提升了冷链物流的运营效率，还显著降低了能耗和食材损耗。
华鼎自主研发的华鼎云SaaS平台拥有强大的供应链数字化能力，将WMS、OMS、TMS、ERP、CRM、POS、报货App等8大类、20多项子系统进行高度融合，以数字化为贯穿，全面打通从生产端到消费端的各类数据，以科技赋能冷链供应链服务更加稳定和高效，同时还通过大数据和超级算法，为连锁餐饮品牌输出运营数据分析和运营决策建议，进而提升运营效率和经营能力等。
随着餐饮产业的不断发展和升级，供应链领域也将迎来更多的机遇和挑战。华鼎冷链科技将不断探索新的业务模式和增长点，以共生共益的理念助力更多连锁餐饮品牌成就万店梦想。
