苏泊尔，作为深耕中国厨房三十余年的领先企业，从1994年生产出我国第一口安全压力锅开始，一直深刻地洞察着市场的变化，用户的需求，尤其是根植于中国人心中对一碗柴火饭的极致追求，不断创新升级，追求还原中华美食传统柴火灶的烹饪技法，不断为中国人的餐桌带来更好吃的米饭。
直面每一次技术变革，苏泊尔稳稳拿捏用户的心
如果细心观察，你会发现几乎国内每一次电饭煲技术的变革都有苏泊尔的身影。
任何一个物品的演变发展过程中，与用户需求总是紧密相连的。中国人的做饭方式经历了从传统柴火灶到高压锅，再到智能电饭煲的更迭过程，但时至今日，大家对一碗好米饭的标准仍是：柴火饭。为此，苏泊尔创新远红外加热技术、升级二代本釜内胆、和权威机构中稻所合作打造米饭专属烹饪曲线，苏泊尔饭煲秉承着匠心精神，确保每一粒米都能达到黄金含水率，在打造中国好米饭的道路上更进一步。
2021年，苏泊尔首款远红外加热饭煲再度实现饭煲行业的全新突破，让更优质的好米饭登上国人的饭桌。产品采用顶部加热技术，远红外穿透加热让热量直达米芯，受热更均匀，同时，103度的高温有效促进米饭熟化，激发米饭香气，做到粒粒透芯。而这款电饭煲也成为“体育·训练局国家队运动员备战保障产品”，为国家队运动员的训练提供有力保障。
可以说，在追求“更好吃的米饭”的路上，苏泊尔与消费者始终保持一致。这一款远红外产品的推出，不仅重新定义好米饭的香甜标准，在市场上更是掀起了新一轮的抢购热潮。
跟消费者走心，不断打造出“爆款”新品
当下，消费者对家电品质有了更高的最求，从传统的“唯价格论”逐渐转向了“唯品质论”，消费者更愿意为好的产品、好的服务、好的技术买单，这也驱动了电饭煲企业不断加大技术创新和产品升级。根据《2024电饭煲市场趋势洞察报告》显示，电饭煲中高价位段产品（500元以上）同比增长迅速，复合内胆、电磁加热、高压烹煮等技术逐渐成为行业未来发展的主要方向。
但米饭好吃仍是消费者的基本需求，除了口感上的要求外，越来越多的消费者认为饭香扑鼻的柴火米饭更好吃，苏泊尔也始终将用户需求作为创新的新方向。
值得期待的是，今年3月即将举办的AWE展会上，苏泊尔更是将发布旋焰釜蒸汽远红外IH电饭煲，在广口球底本釜内胆基础上，升级了旋焰炽导技术，加热时锅内米水流速提升约2倍，形成多股旋流大沸泉，让米水如泉涌般翻滚，实现活“粒”沸煮，激发出泉眼大气泡，让米饭表面呈现多个沸孔，配合蒸汽补炊和远红外双火加热，成就超越传统柴火饭味道的“泉眼柴火饭”，真实还原稻米自然的纯粹滋味。
一直以来，苏泊尔对消费者的需求都有着敏锐的观察和精准的把控，利用平台大数据深入洞察消费者需求，以系统化的产品创新体系，将传统烹饪技艺的精髓融入现代化的炊具和小家电产品中，不断打造出“爆款”新品。每秒，就有4个苏泊尔产品被消费者带回家。每天，全球数亿家庭在使用苏泊尔产品。这些数据的背后，就是消费者对苏泊尔创新能力的最好印证。
如今，随着AI技术的到来，未来包括电饭煲在内的厨房家电都能变得更加智能化、便携化、精致化，而谁能抓住年轻人的购买欲望，谁就能在新一轮的战争中领先对手。在产品渠道上，苏泊尔也在积极迎合消费需求的变化，在直播电商、整合跨界等领域，以穿透式多点触及年轻群众并快速获取反馈，打通消费者与产品之间的次元壁，满足每一位消费者的需求。
需求不断更迭，技术不断演变，创新没有终点，在未来，我们期待苏泊尔电饭煲带给消费者更多惊喜，吃上一口原汁原味的“柴火饭”。
