王炜
千年运河，浙菜盛宴，文化与美食碰撞出别样的精彩。4月24日，2025“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐市集暨浙江省服务消费季在杭州武林广场盛大启幕。浙江省商务厅党组书记周向军，党组成员、副厅长吾布力喀斯木·买吐送一行出席开幕仪式并走访衢州展馆，与商户们亲切交流。
230个展位、983个餐饮名品、1万平方米的沉浸式展区，本次活动为期5天，以“味美浙江 韵富山海 滋养千年”为主题，展出来自浙江各地的千余种美食，融合非遗互动体验、宋韵巡游等沉浸式活动。其中，衢州市商务局组织14家餐饮企业、老字号及特色小吃代表参展，以“味美浙江·鲜辣衢州”为主题，集中展示衢州美食的鲜辣风情，让市民游客的胃口瞬间“燃起”，开启一场味蕾与文化的双重旅行。
从辣味爱好者必购单品——一粒志“三头一掌”，到游客的伴手礼首选——邵永丰麻饼等传统点心；从一出炉就被一抢而空的余记烤饼，到人头攒动、排起长队的常山贡面摊，衢州展馆内的名街名店及精品市集区人气爆棚、热闹非凡。衢州特色美食齐聚一堂，热气腾腾、香甜软糯的龙游发糕令游客赞不绝口，还有手工现打麻糍、葱花馒头、水晶糕等地方特色美食，让游客将衢州风味“一网打尽”。
“辣是真辣，好吃是真好吃”，游客们或举着美食自拍，或三五成群分享品尝心得，空气中弥漫着食物的香气和此起彼伏的赞叹声，烟火气满满。
