中国比萨精英挑战赛作为以作品为核心的国内商业顶尖赛事之一，以及由行业协会全程指导的高规格职业技能竞技赛事，已成功举办多届，在中国西餐披萨领域大放异彩，备受各界瞩目。
每一届大赛的成功举办都离不开众多合作伙伴的鼎力相助，他们以各自的资源与热忱，为赛事筑基添力，他们是大赛成功不可或缺的坚实力量。
2025年新赛季迎来新伙伴，第七届中国比萨精英挑战赛由伊利专业乳品独家赞助支持，为此，本届大赛已正式定名「伊利专业乳品杯」中国比萨精英挑战赛。
5月19日-22日，伊利专业乳品携高品质马苏里拉原料强势登场，助力精英选手们大胆创作，呈现了一场场精彩纷呈的披萨创意盛宴，也为行业发展注入了蓬勃动力！
今年是中国比萨精英挑战赛首次与伊利专业乳品携手同行。在此，特别鸣谢独家冠名赞助合作伙伴——伊利专业乳品，感谢其为大赛提供的鼎力支持。今天，一同走进中国乳制品行业的领军企业——伊利集团。
伊利集团丨伊利即品质 视品质如生命
伊利集团位居全球乳业五强，是中国规模最大、产品类最全的乳制品企业，也是在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲实现产业布局的国际化企业。公司2024年营业总收入1158亿元，稳居亚洲乳业第一。
全品类全渠道全场景全覆盖一站式乳品解决方案提供者
伊利集团全新B 端品牌伊利专业乳品于2020年11月12日隆重上市,依托于集团已有的成熟国内外资源，打造各产线优势互补，凭借新西兰和中国双核心乳源基地，完善全球供应链布局，组建东方灵感及环球甄选两大产品线。精准定位细分市场，凭借专业、稳定的品牌资源为专业客户提供满足其不同层次需求且稳定供应的的高品质产品。
伊利专业乳品，作为乳品全品类全渠道解决方案提供者，布局奶油、奶酪、黄油、奶基底、软冰浆料、奶盖、奶粉、牛奶、酸奶、原料十大品类,致力于为餐饮客户提供专业的乳品解决方案。
凭着专业而深刻的乳品市场经验、对中国消费者的深入洞察，极具创新精神的专业营销团队，伊利专业乳品提供由前厅到后厨的全品类全渠道解决方案，有底气成为每一位客户信任的专业伙伴，助力客户创造最强商业价值。
以创新为擎,用专业助力客户探索新机遇
伊利专业乳品的不断前行，不仅得益于集团在战略布局优化、研发创新投入及渠道推广创新等方面的持续助力,更是不断推陈出新,数智化驱动洞察市场,敏感捕捉市场机遇,打造创新且符合客户需求的专业产品。
依托集团资源,打造供应链优势,位于呼和浩特的伊利奶酪智造标杆基地，总投资30 亿元,是目前国内单体产能最大的奶酪制品生产基地。伊利专业乳品旗下东方灵感马苏里拉芝士碎推出5款品质产品，凭借对客户需求的敏锐洞察,不断进行配方优化及先进的生产工艺，分别对拉丝性能与奶香、口感表现不断提升品质,满足不同类型客户的出品需求，助力客户打造更美味、更具差异性竞争力的奶酪应用产品。
应用展示丨牛油果大虾薄底披萨
产品配方：披萨面团、披萨酱、小番茄、凤尾虾、黑醋汁、乳享马苏里拉芝士碎、牛油果、干酪等。
风味特色：这款披萨融合了海洋的鲜美与热带的醇厚，口感层次丰富。薄底披萨饼底酥脆不失嚼劲，为整体风味奠定基础，更突出食材的轻盈、健康、口感与品质，视觉效果更多元，让人垂涎欲滴。
应用展示丨青藤椒嫩鸡披萨
产品配方：披萨面团、贡菜酱、靓享装马苏里拉芝士碎、小番茄、鸡肉粒、芝麻菜等。
风味特色：满满中式风味，清新藤椒的麻香与嫩滑鸡肉的鲜美交织，加上奶香浓郁的马苏芝士，带来层次丰富的味觉享受。在季度产品里面尤适合春夏菜单使用，清爽开胃、回味无穷。
应用展示丨芝加哥深盘披萨
产品配方：披萨面团、马苏里拉芝士碎（拉丝增强）、蒜味薯角、披萨牛肉粒、意面肉酱、欧芹、干酪等。
风味特色：整体风味浓郁醇厚，是披萨店最为流行的网红爆款，奶酪拉丝如瀑布状震撼吸睛，非常适合拍照及打卡，充分体现了肉香与满足食欲的需求。
作为中国乳品行业领军者，伊利专业乳品依托深厚资源底蕴与前沿研发实力，强势入局。此次作为2025第七届中国比萨精英挑战赛独家冠名赞助商，携多款高品质马苏里拉原料，全力为披萨精英们的创作之旅保驾护航！
无论是追求极致拉丝体验，还是渴望醇厚奶香萦绕，伊利专业乳品的多元产品矩阵都能精准契合。这些高品质马苏原料，化作披萨师选手们手中的“神兵利刃”，助力远道而来的选手们，以超凡技艺为笔，借灵巧创意为墨，演绎出一道道令人拍案叫绝的披萨佳作。
2025第七届中国比萨精英挑战赛已于5月19日全面开赛，作为大赛独家冠名合作伙伴，伊利专业乳品见证了赛场无数的精彩瞬间，扣人心弦的拉丝挑战，创意斐然的披萨佳作，赢得现场阵阵喝彩。期待选手们在接下来的比赛中继续突破自我，以匠心独运演绎更多精彩作品。同时，也真诚欢迎所有新老朋友们加入下一届披萨盛会，携手共筑新赛季披萨竞技盛宴！
