锅圈食品4.9亿元落子海南 供应链纵深布局剑指东南亚

7 月 1 日，国内预制食材头部企业锅圈食品（ 02517.HK ）发布公告，宣布计划在海南省儋州市投资约 4.9 亿元人民币建设食品生产基地（下称 “ 海南儋州生产基地 ” ），并于 7 月 7 日在海南举行签约仪式，此举表明锅圈已经加快了全球化及出海的节奏。

自锅圈成立至今，已在全国共布局 6 个生产型产业集群，近 300 家食材供应商，推行 “ 单品单厂 ” 策略。本次锅圈落子儋州，不仅因为其作为海南西部重要枢纽，原材料进口、成品出口有巨大优势，同时作为中转站，国际食材的转加工后直接出口亦会带来供应链的巨大优势。

锅圈董事长杨明超，在业内素有食品行业的 “ 段永基 ” 之称，在供应链、冷链物流、零售终端的把握是极其有 “ 手感 ” 的，海南儋州生产基地的选址，精准卡位了海南自由贸易港的政策高地。零关税、低税率政策的成本优势以及面向东南亚的区位优势，表明了锅圈进军东南亚的决心。在东南亚快速增长的蜜雪冰城、在泰国人气颇旺的泡泡玛特，都是锅圈在东南亚发展的样板。锅圈计划未来 5 年新增 1 万家门店，总数达到 2 万家，除了重点下沉乡镇市场外，出海也是一个重要的突破点。

随着同业巨头安井食品 2025 年 7 月港股上市募资 23 亿港元，港股的消费板块再次引发投资者关注，蜜雪冰城、霸王茶姬、泡泡玛特等仍旧热度 不减，而锅圈从 “ 中国火锅食材供应商 ” 向 “ 全球预制食品解决方案提供商 ” 的进化，一样会带来更多的想象空间。