9月9日，第十四届中国（贵州）国际酒类博览会在贵阳开幕；9月10日，第二届中国酒文化大会暨2025“中国酒文化月”启动仪式隆重举行。
如果说酒博会是产业的盛宴，那酒文化大会则是思想的碰撞与精神的共鸣。酒文化大会通过主题演讲、“赤水河酒道”论坛等环节，以文化为支点，从多个维度，探寻中国酒文化的历史厚度与现实价值，为酒业转型升级注入持续的文化力量。作为承办方，茅台不仅为大会提供文化新观点，更以“文化先行”的姿态凸显龙头企业的责任与担当。
茅台建言：以“酒之初心”引领价值回归
在经济动能转换与消费需求变化的当下，中国酒业如何突破陈规，激活潜藏活力？茅台集团党委书记、董事长张德芹在酒文化大会的年度演讲《回归初心，共塑中国酒文化的时代价值》中给出了茅台的解答。
张德芹贴合中国酒业转型背景，提出回归“以酒成礼、以酒养老、以酒成欢”的文化初心，从中华文化中汲取智慧，挖掘当代酒文化的“人文价值、商业价值、社会价值”，推动中国酒业高质量发展。
这一理念与中国酒业协会理事长宋书玉在大会上的主旨演讲不谋而合。宋书玉强调要分辨酒文化的精华与糟粕，适应消费群体从80后向90后、从“利他”向“悦己”的转变，实现中国酒人、中国酒企及文化理念的现代化。
有酒业媒体指出，茅台乘此酒文化大会之风，由“酒之道”出发，将“文化先行—情感连接—场景转化”战略链路正式落地，是探索破局路径的主动举措。
茅台实践：将酒文化延伸到每个消费细节
围绕“以酒成礼、以酒养老、以酒成欢”的文化初心，茅台以自身实践，不断向世人展现中国酒文化的时代魅力。
山东大学儒学高等研究院教授李平生在论坛中提出，中国酒文化的初心在于酒礼文化。通过产品与IP创新，茅台将“以酒成礼”融入现代生活和消费场景：推出节庆礼盒、周年纪念酒等产品，满足多样化礼赠需求；凭借“茅台酒节”“红缨子高粱丰收季”“茅友嘉年华”三大文化IP，以文化盛宴传递中国白酒的人文价值，将赤水河的自然之美与酿造智慧转化为可感知的消费体验。此外，茅台投入巨资保护赤水河生态，推广高粱种植、助力农户增收，积极投身乡村振兴、公益助学等慈善事业，以社会担当诠释酒以成礼的文化内涵。
“以酒养老”，显示出酒具有跨越物质层面的精神价值，是孝道的文化映射。茅台将这一价值融入品牌基因中：恪守“质量是生命之魂”，以严格的质量管理体系保证“茅台酒永不变味”，回应消费者“用高品质好酒礼赠长辈”的情感需求。同时，培育“亲饮”场景，如家庭聚会中为长辈斟酒，使美酒成为亲情联结，也在社会层面延伸敬老文化。此外，积极参与“理性饮酒周”等活动，倡导健康饮酒，赋予“以酒养老”新的社会意义。
“以酒成欢”，则烘托出酒在中国人欢聚共饮时的纽带角色、把酒言欢的情感表达。除了53度500ml飞天茅台酒，茅台根据消费者需求推出了100ml、375ml、1000ml等规格产品以及43度茅台酒，以适配不同场景的多元需求；积极拓展“酒+旅游”“酒+美食”融合业态，引领生活方式，创新消费场景，为消费者创造沉浸式生活体验。此外，茅台正全力打造《服务玖章》，以更好地服务消费者，将“以酒成欢”延伸到消费的每一个细节。
从“礼、孝、欢”的酒文化回归，到产品、场景与服务创新，茅台始终坚持以消费者为中心，满足其“情绪价值”需求，为消费者创造“美满体验”和“美好生活”。
文化赋能：白酒文化软实力走向海外
内蒙古自治区政府原副主席，甘肃省委原常委、宣传部部长连辑在主题演讲中提出，酒的价值大小取决于文化价值，文化软实力正成为产业的核心竞争力。对于中国白酒而言，想要打造世界级影响力，中国酒文化软实力必须突破地域局限，走向全球。
茅台作为中国白酒领军者，不仅在国内积极推动酒文化的传承和创新，也在国际化进程中持续传播中国酒文化、展现文化自信。通过“茅台之夜”“茅台文化节”两大超级IP，茅台推出本土化纪念酒与鸡尾酒，收获海外消费者的情感共鸣；雅典等地茅台体验馆的落成，进一步增强了海外消费者沉浸式体验。通过将中国酒文化融入海外消费者的生活场景与社交语境，茅台为其国际市场的可持续增长奠定了坚实基础。2024年，茅台国际市场收入突破50亿元，产品销往全球64个国家和地区。
行内人士认为，茅台种种举措，折射出其所依凭的逻辑：一是用“矩阵化思维”，将酒文化串联成体系化IP，使之从“零散认识”到系统的“大众感知”；二是更新“价值叙事”，从“品牌自说”转为“行业共话”，以文化之力，拉近白酒与大众生活、与海外消费者的距离。这两点逻辑，无疑为酒业提供“文化赋能商业”的清晰路径。
酒业发展：文化与产业交融并进
据悉，与酒文化大会同期开幕的第十四届中国（贵州）国际酒类博览会，成为茅台展示“文化+产业”的另一舞台。茅台展厅分为“诞生”“成长”“绽放”三大主题，融汇“传承的根脉、文化的气韵、包容的胸怀、多彩的活力”，呈现地域独特性与文化多样性。酒博会上，贵州茅台酒（精品）以焕新升级的工艺与包装亮相，增益文化价值与情感联结，引发业界和消费者的广泛关注。
酒文化大会与酒博会交相辉映。在酒文化大会上，茅台展现出从传承到创新的标杆范例，其文化实践是一条从赤水河畔延伸至消费者生活的完整链路，以“顺天敬人 明理厚德”为基石，将地域特色与传统技艺凝聚为文化基因，再通过“以酒成礼、以酒养老、以酒成欢”的生活化表达，寓文化于日常，推动从卖酒到卖生活方式的转变。茅台通过展现思想碰撞与文化传承的精神价值，进一步向外界展示了产业与文化的深度交融。
诚如张德芹在酒文化大会中所展望，未来，茅台将继续以“传承者”“参与者”“同行者”的姿态与担当，将中国酒文化推向更广阔的天地，为中国酒业发展的时代新篇写下浓重一笔。
