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台湾淀粉食品大执法 不合格率已降至0.1%

2013-06-09 08:06 来源:中国台湾网

中国台湾网6月9日消息 据台湾“中央社”报道,台湾8大类淀粉食品大执法1星期,台当局“卫生署”指出,没有安全证明的粉圆、肉圆等食品纷下架,不合格率已由9.0%降至0.1%,请民众安心。

台“卫生署食品药物管理局”区管中心主任潘志宽昨(8)日指出,从1日到7日,共稽查3万429家次,合格2万9271家次,累计不合格率为3.8%,但是单日不合格率由6月1日9.0%,逐日降为6月7日的0.1%,彰显稽查已达成效。

潘志宽说,不合格者主要是小吃店没有张贴安全证明,也拿不出检验报告,碰到卫生人员前来执法,相关没有安全证明的食品,店家干脆下架不卖了 。

台湾各地卫生局自6月1日起,针对贩卖粄条、肉圆、黑轮、粉圆、豆花、粉粿、芋圆、地瓜圆等8大类食品的小吃餐饮、卖场、摊商、超市及食品工厂,要求必须明显张贴安全具结证明,供消费者检视、选择不含问题淀粉的产品。

潘志宽说,因为问题淀粉的制造及经销已被抄到,截断源头,自5月14日到6月7日已销毁582.1公吨,待销毁56.8公吨,下游的小吃店家又经过这1星期的强力密集扫荡,问题食品下架。此后各地卫生局仍会持续稽查,但会改为定期稽查,必要时抽样检验,检验不合格者,将依法严惩相关业者。(中国台湾网 周剑)

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