雀巢咖啡近期推出了使咖啡种植更加可持续的延展计划：雀巢咖啡2030计划。雀巢咖啡将携手咖农共同推进向再生农业转型，并加速推进雀巢咖啡计划落地十余年以来的进程。

在该计划于大中华大区启动的仪式上，雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强表示：每一杯咖啡里，都凝聚着雀巢以再生农业为核心、推动咖啡产业可持续发展的不懈努力；感谢每一位爱好咖啡的消费者，身体力行支持了这背后从农田到餐桌全价值链各个环节为可持续发展所做出的努力，希望每一位咖啡爱好者都能成为可持续发展大使，与雀巢携手、共同为更美好的环境与地球做出自己的贡献。

据悉，截至2030年，雀巢咖啡将投资超过10亿瑞士法郎用于开展雀巢咖啡2030计划。这项投资将以现有的雀巢咖啡计划为基础，并配合品牌在可持续发展方面不断拓展的努力。雀巢再生农业融资将为其提供支持，以实现集团加快向再生食物体系过渡的承诺，以及实现温室气体净零碳排放的目标。

支持农户向再生咖啡种植转型

再生农业是一项旨在改善土壤健康和肥力并保护水资源和生物多样性的举措。健康的土壤可以更好地抵抗气候变化带来的影响，也更为多产，进而有益于改善农民生计。

“气侯变化对咖啡种植区域造成了很大压力，为此，我们正在加速应对气候变化以及社会与经济因素给雀巢咖啡价值链带来的挑战，“雀巢大中华大区咖啡业务资深副总裁何文龙表示，”作为全球最有潜力的咖啡市场之一，在中国、我们与云南的咖啡社区建立了长期合作关系，希望可以助力咖农致富，同样希望咖啡对环境产生积极影响。”

据了解，雀巢咖啡将为农民提供培训、技术支持和高产咖啡树苗，以帮助他们过渡到再生咖啡种植实践。 再生农业实践包含但不限于：种植覆盖作物以保护土壤。这也有助于增加土壤中的生物量，从而增加土壤有机质，实现土壤固碳；使用有机肥料有助于提高土壤肥力，这对良好的土壤健康至关重要；增加植树和间作的方式有助于保护生物多样性；修剪现有的咖啡树或用抗病和抗气候变化的咖啡树种取而代之，将有助于恢复咖啡地的活力，帮助农民增产。

2000多万棵树的种植计划助力全球减少温室气体排放

再生农业也有助于减少大气中的二氧化碳和减少温室气体排放。这就是为什么再生农业是雀巢净零碳路线图的关键部分。雀巢咖啡旨在为实现净零碳排放承诺做出贡献，即到2030年将温室气体排放量减半，到2050年实现温室气体净零排放。雀巢将与农民、供应商和合作伙伴携手，在保护农业用地、增强生物多样性、防止森林滥伐方面贡献力量。该品牌有意向帮助农民在其咖啡农场或周边种植2000多万棵树。

中国云南将成为雀巢咖啡2030计划的重要发力点

雀巢咖啡扎根中国市场30余年，深刻影响了云南的咖啡种植活动。1992年，雀巢在云南成立了农艺部，历经七代农业专家，帮助云南引进适合当地的咖啡品种，提供技术支持和培训，提升了咖农在土壤保护方面的意识，也促进了当地咖农生活水平的提升；至今恰逢30周年。2013年 1月，雀巢咖啡在普洱的咖啡采购站获得国际4C（咖啡社区的通用管理规则）组织认证，成为4C单位。自2015年开始，雀巢在云南采购的咖啡豆100%经过4C认证，实现负责任采购。如今咖啡已成为云南打造的绿色食品的优势产业之一，而云南业已逐渐发展成一个产量高、质量优且已引起全球咖啡界关注的咖啡豆产地。

为了持续保护当地水土和生物多样性，推动云南当地咖啡的可持续发展，并进一步为乡村振兴做出贡献，品牌将依托雀巢咖啡2030计划：积极与农户合作，减少咖啡初加工用水量，为咖农提供培训和支持以进一步提升咖农在土壤保护方面的意识，精细化施肥，改善土壤PH值。

据了解，雀巢咖啡还将继续通过使用可循环再生包装、绿色物流、绿色能源等方式，持续降低业务发展给环境带来的影响。