5月21日，黄记煌召开20周年品牌发布会，宣布了从视觉、产品到消费场景等一系列全面焕新升级计划。

百胜中国必胜客总经理蒯俊致辞：“在黄记煌二十载华诞之际，我们深感中餐行业波澜壮阔的发展历程与无尽的活力。与此同时，国家政策的春风亦为中餐业的繁荣提供了坚实的支撑。我们深感荣幸，能够与众多志同道合的伙伴们并肩前行，我们将以广大加盟伙伴的优质网络资源和强大的中餐餐饮研发能力为基础，借助百胜中国的规模和系统能力，焕发新的品牌力，夯实产品力，赋能数字化能力，并积极拓展海外布局，让中餐品牌的声音传得更远，展现其独特的自信与力量。”

百胜中国必胜客总经理蒯俊

百胜中国中餐事业部总经理杨蓓敏

百胜中国中餐事业部总经理杨蓓敏表示，此次焕新升级，围绕着质价比、轻社交、多口味、多场景的品牌核心价值和逻辑展开。

视觉创新是品牌升级的重要一环，黄记煌聚焦新世代年轻消费族群，进行品牌主张和IP的创新，打造更年轻、更有活力的品牌形象。黄记煌全新品牌标识保留黄记煌的“黄色小锅”独到造型，并配上特色手写字体，融合中式美学和现代简洁风，传承的同时有创新。

在产品方面，黄记煌聚焦产品力，重新定义新消费底层逻辑和品牌核心价值，力图打造“中华第一焖锅品牌”。不断推陈出新的焖锅产品，不仅满足了消费者对美好生活方式的追求，也进一步夯实了品牌的品质化护城河。同时，黄记煌还积极探索小食、甜品、饮品等关联品类，为消费者提供更多元化的选择。

为了更好地满足消费者的需求，黄记煌对消费场景也进行了全面创新升级。全新门店设计涵盖多种消费场景，既能满足工作日的一人食需求，也能满足三五好友、两两聚餐的休闲聚会需求。多样化的场景和产品予以承接，满足消费者多元化的餐饮消费需求。

黄记煌的焕新升级并非只关注产品本身，而是更注重与消费者的情感连接。“原汁焖，慢慢熟”，是此次升级推出的最新品牌主张，体现产品原汁原味和健康饮食的价值理念，也让消费者感知到现场焖锅食材由新鲜到焖熟的过程，打造轻社交场景中自然松弛的相处氛围，拉近了与消费者的距离。

此前，品牌基于社交多场景这一变化，推出了全新IP黄小煌（昵称锅盖），让品牌形象更加深入消费者的心里。

杨蓓敏总结道：“我们始终坚信，餐饮的本质是好吃的食物。餐饮品牌唯有紧跟时代潮流，把握消费者需求，为消费者提供更加多元化、个性化和高质量的用餐体验，才能在竞争中立于不败之地。”

“黄记煌是一个以经典中餐烹调方式‘焖’为核心的餐饮品牌，讲究真材实料，原汁原味，阐发的是健康饮食的价值理念，更是把翘首以盼跃升为目睹和参与。这次品牌发布，标志着黄记煌新时代正式开启。预示着黄记煌有了清晰的定位、目标、模式和节奏，胸怀谋定的清醒、厚积薄发的蓄势、藏器于身的自信。”中国商业联合会副会长张丽君也受邀出席发布会，并致辞：“希望餐饮企业不仅要走在前面，更要沉下来，潜心修为，耐心打磨餐饮出品，耐心研究消费需求的变化，那怕是最细微的一点，耐心寻找更适宜的数字化、智能化技术的应用场景，耐心构建高质量的餐饮业新格局。”

中国商业联合会副会长张丽君

在嘉宾们热烈的掌声中，主持人宣布黄记煌“黄金20年”全新升级发布仪式正式启动，与会嘉宾共同见证黄记煌品牌发展迈入新纪元的重要时刻。

与会领导和嘉宾共同发布黄记煌全面焕新升级计划

据了解，黄记煌在深耕国内市场的同时，已经成功进军海外市场，截至目前，全球门店总数已经超过600家，覆盖了200多个城市。

产品在创新的路上也从未停下脚步。例如不同时令，会推出相应新品，例如寒冬腊月有“

黄记煌牛牪犇𤛭焖锅”，春分时节有“青花椒牛蛙焖鸡锅”，即将来临的盛夏，会推出“黄金榴莲焖锅”。