在松花江畔银装素裹的美景中，哈尔滨市第五届采冰节盛大启幕。在现场，东北特色美食大集是最具烟火气的区域。随着汤汁翻腾，一碗碗热气腾腾、鲜香四溢的张亮麻辣烫接连出锅，宛如冬日暖阳，温暖着每一位食客的心田。
冬月大雪，福临吾江；冰冻三尺，水凝呈祥……伴随着采冰祈福词的豪迈朗诵，采冰汉子们在震天的鼓声中，迎风走向采冰区，和着整齐划一的采冰号子，重重砸下冰镩，将今冬松花江第一块冰运出了水面。人们簇拥着为采下的第一块头冰披红挂彩，感恩自然的馈赠，祈愿来年四季平安、五谷丰登。
头冰出水后，热闹的美食大集也进入高潮，游客们涌入大集，品尝着独具特色的东北美食。张亮麻辣烫作为此次参加美食大集的品牌之一，在摊位前摆满了最新研发的自煮麻辣烫，引来无数顾客的目光。
据了解，这是张亮麻辣烫首款自煮产品，采用经典东北老式麻辣烫配方，内含9个料包，食材种类丰富，辣度可以自由调节，黏黏糊糊，喷香过瘾，只需三个简单步骤，就能轻松做出一碗美味的张亮自煮麻辣烫。
为了让现场的市民和游客玩得开心，吃得尽兴，张亮麻辣烫现场煮制，袅袅升起的雾气带着浓烈的香味飘散开来，围观的游客很快就聚在摊位前，锅中的麻辣烫汤汁浓郁，蔬菜和面食在其中翻滚，让人垂涎欲滴。一锅接一锅热气腾腾的麻辣烫，很快就分发给了现场的市民和游客，为他们添上一股美味热能。
“真是太好吃了！特别喜欢张亮麻辣烫，这种热辣的感觉瞬间就涌遍全身，一点都不冷了。”一位来自南方的游客在品尝了张亮麻辣烫后兴奋地表示。连来自国外的游客也对张亮麻辣烫表现出了浓厚的兴趣，希望未来在他们国家也能品尝到。
随着采冰节的圆满落幕，哈尔滨的冰雪季也正式拉开帷幕。正值哈尔滨亚冬会之际，哈尔滨凭借其独特的冰雪文化和旅游资源爆火网络，吸引了无数游客前来打卡。而张亮麻辣烫作为从哈尔滨起家的品牌，近年来，也一直在为家乡的旅游热贡献自己的力量。除了本次采冰节外，张亮麻辣烫还在2023年推出了免费的宠爱大餐活动，接待了众多南方游客，让他们感受到了哈尔滨的热情和美食文化。
作为全国连锁餐饮品牌，张亮麻辣烫始终不忘初心，心系家乡。在接下来的亚冬会以及未来的冬季旅游热中，张亮麻辣烫都表示要做尔滨的“美味暖宝宝”，全力支持家乡旅游发展，让更多人了解哈尔滨、爱上哈尔滨。
