近日，农业农村部等十部门对外发布《促进农产品消费实施方案》（以下简称《方案》），围绕绿色优质产品供给、提升网络消费质效等明确9方面23条举措，着力优化供给端、创新流通端、激活市场端，释放多样化、品质化、差异化消费潜力。专家表示，促进农产品消费不仅有利于提振消费，促进居民食品安全和饮食健康，同时也将推动农产品质量安全持续提升，助推冷链运输、品种培育等领域新技术快速进步。

“菜篮子”“米袋子”“果盘子”事关千家万户，是最基本的民生。农业农村部农村经济研究中心研究员姜楠表示，促进农产品消费，一方面让老百姓的一日三餐更加丰富，另一方面也连接着田间地头，关系着农民的“钱袋子”和农村的发展。

具体来看，此次《方案》围绕优化绿色优质产品供给、促进产供销精准衔接、提升网络消费质效、推进农文旅融合、加快内外贸一体化、开展产销区域合作、倡导营养健康消费、强化品牌引领、加强部门协同等9方面提出23条具体举措。

姜楠表示，目前人们已不再满足于“吃得饱”，而是向追求“吃得好”“吃得健康”转变，消费者对有机食品、绿色食品更加关注，基于此，《方案》中第一条就提出“优化绿色优质产品供给，满足多层次消费需求”。要求农业生产更要注重绿色环保、可持续发展，生产的农产品要更加绿色安全。既要善于培育好农业新品牌，大力发展绿色、有机、名特优新和地理标志农产品，增加绿色优质产品供给，让老百姓餐桌丰富起来，也要强化质量安全监管、动态监管，推动农业高质量发展。

根据《方案》，要提高绿色、有机、名特优新和地理标志农产品生产及原料基地建设水平，大力推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产；推进农产品质量等级标准制修订及实施；开发新型加工产品，开展气调保鲜、精准保鲜、品质调控等关键共性技术研究。

目前，越来越多“土特产”变成了农民增收致富的“金名片”。国家知识产权局数据显示，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

在流通端，《方案》围绕创新节庆展会消费平台、丰富农产品消费场景、提升城乡消费设施水平等提出一系列措施，促进产供销精准衔接，拓宽线下消费渠道。

除了线下,电商平台也是重要的消费“市场”。《方案》强调，要发挥电商平台优势，提升网络消费质效。一方面，挖掘网络销售潜力。同时，提升直播电商水平。

“目前农业产业链优化升级路径日益多样化，其中电商平台和冷链物流的快速发展，不仅为消费者提供了更加便捷的购物渠道，也使得越来越多优质农产品能够快速到达消费者的餐桌。”姜楠说，因此，《方案》中提出了要提升网络消费质效，通过挖掘网络销售潜力，提升直播电商水平，促进农产品线上消费，形成线上线下良性互动。