2026 年全国两会隆重召开,来自各行各业的人大代表、政协委员认真履职,带着群众心声赴会,怀揣发展良策建言。此次,全国人大代表、蒙牛集团全球研发创新中心研发总监史玉东主要关注产业链上游高质量发展、乳制品精深加工、以科技创新推进产业转型升级、发展“适老食品”等领域。
史玉东指出,我国乳业处于从规模扩张向质量效益转型升级的关键期,要以科技创新为核心驱动,加快培育乳业新质生产力,尤其是要加快推动乳品精深加工发展,这既是调节原奶产能的“蓄水池”,也是打破乳原料长期依赖进口、提升产业链韧性的必经之路。
奶业,是关系国计民生的重要产业。当前,国内奶产业深度调整,尤其是上游养殖端压力凸显。对此,史玉东提出要优化“粮改饲”补贴政策,强化良种繁育体系建设,加快牧场数字化转型,助力牧场降本增效。
消费者对乳制品的需求正从基础营养向精准营养转变。史玉东认为,在新形势下,精准满足“一老一少”及各代际人群的差异化营养需求,已成为乳业高质量发展必须回答的时代课题,一方面要进一步提升青少年营养素质,另一方面要为银发群体营养健康谋福祉。