台南蔡虱目鱼：虱目鱼是台南的传统美食，相传郑成功当时到台湾吃了这种鱼后连声称赞，问这是什么鱼，台湾土著人就以“什么鱼”的谐音命名这种鱼为“虱目鱼”。这是台南第一家24小时的虱目鱼专卖店，自养自卖，开放式厨房让你满足口腹之余，还能看到虱目鱼加工的全过程。

地址：老店：西门路四段236号;中华店：中华北路一段8号;崇德店：崇德路648号;海安店：海安路二段509号