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一酒庄一风情 巡礼国内4大奢华酒庄

2013-05-16 14:52 来源:中国青年报

一酒庄一风情 巡礼国内4大奢华酒庄

醉美云南红悠然民族情

酒庄坐落在云南干热河谷弥勒东风农场万亩葡萄园中。距昆明市区160公里的弥勒县东风农场云南红酒庄,是国家农业旅游示范基地,拥有长江以南最大的地下酒窖。酒庄高大恢弘的发酵罐及有着南天第一窖的酿造基地,从气势上透露出种种神秘;无论是优雅的酒庄文化馆、风景秀丽的酒庄客栈、圣洁的法邑圣恩教堂还是坐落在弥勒县城的"云南红?弥勒故事",都饱含着彝族舞蹈热情的浪漫情怀。

西南屈指可数的法邑基督圣恩大教堂,就坐落在万亩田园中,庄严而又坚不可摧。它的白色红顶尤为引人注目,怀抱在黛色的山坳间,透出一份淡淡的静谧来。走进白色十字架造型的大门,透过阳光能欣赏教堂四周描绘基督教故事的彩绘玻璃,登上教堂两侧的钟楼,便可将酒庄内葡萄园尽收眼底。顺着曲曲折折的小道向前走,两边是沿着地势高低起伏的葡萄田。回想刚刚所见教堂的浪漫布置,必定是迎接了一对新人最终的相伴,幸福的继续。

红色的灯笼,红色的舞台,此处正是瑰丽典雅的葡萄庄园餐厅,穿着民族服饰的彝族姑娘们热情自不用说,据介绍,餐厅拥有可同时容纳500人用餐的宴会厅,特色的全新红酒烹饪的传统菜式,已让人抵挡不住诱惑,紧接此时,民族气息浓重的祝酒歌声响起伴着红酒特色的歌舞表演,真是一场荡气回肠的视觉盛宴!

片刻之后,停驻在"云南红弥勒故事"葡萄酒主题餐厅,又是另一番意境,美酒与茶的相遇,美食与美景尽收眼底,心无他物,"你站在桥上看风景,看风景的人在看你,明月装饰了你的窗,你装饰了别人的梦",或许此刻眼神飘忽的我已成为别人的风景,而茶却成为了酒的风景。编织着风景人的梦。

狂欢少不了酒吧,跟着感觉走进音乐的世界,立刻感到了最大程度上的释放与陶醉,索性一HIGH到底,浸身于妩媚情调、摇曳烛光和消魂美酒的红色烈焰之中,似乎明白了常言道"一醉方休",的痛快。或是约上三两朋友去打台球、乒乓球、棋牌、麻将,去卡拉ok、网上冲浪,又是另一番休闲消遣。

夜幕中归来,隐匿在园中的简约客栈,深邃而清幽,入夜时分只留下宁静,依然可以闻到园中清新的植物气息,沉沉睡去,半夜醒来,恍惚间听到屋外的蛙鸣鸟啼,不再是嘈杂的车声,处在这样的山林田间,竟也是一处"世外桃源"。

在这里终于见证了一颗葡萄,从树上摘下后的压榨、酿造到最终装瓶、上架陈列一整套的葡萄酒酿造工艺;那层神秘感不在作怪,在领略各式各色红酒的魅力后,似乎红酒的热烈还在舌尖冲击着味蕾,葡萄的芬芳沁透着脾肺;酒庄独特的文化,独一无二的特色酒和自己要求所设计的个性酒标,都让人觉得不枉此行。

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