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蒙牛乳业推出“云端精选牧场”

中国质量报佚名 2014-09-05 09:55:00

  蒙牛乳业推出

  “云端精选牧场”

  本报讯 (赵全文)近日获悉,蒙牛联手百度推出精选牧场纯牛奶可视化追溯系统,这也是国内乳制品行业通过云技术应用,首次为消费者带来在线、实时的“牧场探索频道”。

  蒙牛精选牧场纯牛奶是蒙牛乳业于2013年底推出的国内首款二维码可追溯牛奶。消费者通过扫描包装盒上的二维码就可以追溯到产品源头牧场的信息。此次更是借助百度的云技术与原有的二维码追溯系统相结合,打造出行业全新的“云端牧场”概念,消费者可以实时观看牧场、工厂生产全过程的视频信息,了解奶牛是如何生活、牧场是如何管理等产业链细节。

  应用云技术、大数据等热门技术,蒙牛乳业希望用它来解决乳品生产的透明、安全可视化难题。蒙牛乳业助理副总裁王艳松表示,“云端牧场”是蒙牛乳业与消费者开放沟通的重要举措之一,让消费者用自己的双眼去见证我们在每一个环节上的努力,而“看得到”的品质也可以极大地增加消费者对产品的信心。蒙牛精选牧场纯牛奶的原奶均来自于中型以上规模的精选牧场,优厚的奶牛福利理念、科学的喂养、先进的管理体系,让消费者饮用牛奶时不仅仅安心,更是享受更好的营养。

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