最正宗：哪家最好吃，国内外游客大家评
一场激烈的扬州炒饭名店评选活动在宋夹城体育休闲公园隆重上演。13家突破重重考验的餐饮企业现场大比拼。据了解，此次评选扬州共有近50家知名餐饮企业参与，经过初赛择优推荐出13家餐饮企业来到现场进行终极PK。哪家最好吃？吃了才知道！此次评选活动的评委团打破了专家评委的传统，由30名外国游客、30名国内游客和30名扬州市民组成。13家企业各派出1名厨师比拼厨艺，在规定时间内完成3份扬州炒饭制作，并现场给90位评审嘉宾品尝。“每个评委分别对代表13家企业的炒饭作品进行品尝评价，并选出最喜欢的两个炒饭作品，” 通过90位评委的现场评选，金米缸精致淮扬菜馆和虹桥阁餐厅被评为“2015年度最受外国人喜欢的扬州炒饭名店”；西园饭店和银都大酒店被评为“2015年度最受游客喜欢的扬州炒饭名店”；宋城山庄和望江南酒店被评为“2015年度最受市民喜欢的扬州炒饭名店”。
据了解，活动过程中由外国游客、国内游客和扬州市民评选出的扬州炒饭名店，也是扬州首次让游客尤其是外国游客参与选出自己最喜欢的扬州炒饭名店，不仅进一步提升扬州炒饭的品质，也对国内外游客来扬州品尝最正宗的扬州炒饭提供了指引和帮助。
