地中海饮食可防老年痴呆症
一项大规模的研究显示,以鱼类、鸡肉和橄榄油为主的地中海饮食,搭配少量摄取奶类与肉类,可能有助于降低晚年患痴呆症的风险。
发表在最近出版的《神经内科》期刊上的这项研究称,这种富含omega-3脂肪酸的饮食方式却无法有效保护糖尿病患者的心智能力。
美国阿拉巴马大学伯明翰分校的研究人员对17478名非裔美国人与白人的饮食情况进行了分析,研究对象的平均年龄为64岁。
研究结果显示,定期摄取地中海饮食的健康人,患思考与记忆问题的风险要比摄取其他种类饮食的人低19%。
研究人员指出,饮食也许有助于维持晚年的大脑认知功能。不过,要维持晚年心智功能,还得加上运动、避免肥胖、不吸烟以及服药治疗高血压和糖尿病等,这些都很重要。
文/曹淑芬(副主任医师)
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