中国冰淇淋行业的市场繁荣度，营销也逐渐深化。近两年，随着美国DQ、香港迪孚国际旗下的DF冰淇淋（Dairy Fairy冰雪精灵）为代表的中国软冰淇淋业在中国的迅速扩张，冰企在产品的营销意识上进一步提高。战略新品，企业的核心驱动力，成了冰淇淋连锁业进一步研究的课题。

什么是战略新品？目前市场上许多冰淇淋企业在经营过程中仍然有“广撒网、多捞鱼”的心态，开发新产品时缺乏明确的目标性、全局性而导致新产品在市场上销路不畅，形成积压的事情时有发生，结果造成了极大的人力、物力、财力的浪费，甚至把企业拖入泥沼。

笔者从迪孚国际战略部经理高女士了解到：新产品的开发并不是越多越好，而是要先声夺人，出奇制胜，不断创造新的体制、新的市场和压倒竞争对手的新形势，企业才能立于不败之地，企业最需要的是战略新品。而战略新品是指那些能够在未来3~5年，为企业贡献绝大部分利润和较大销售份额的核心产品。这个产品必须符合企业战略规划，具有长期发展潜力，并可以使企业获得巨大利润。

战略新品在苹果公司，它叫Iphone、Ipad，在可口可乐公司，它叫可口可乐、雪碧，在加多宝它叫王老吉，在和路雪，它叫梦龙和可爱多。同样，在DF冰淇淋，就叫冰雪风暴。我们知道，做市场要凭借准确的市场定位，合理的产品定位及先进的市场运作理念，这样，才有可能使自己的品牌一直保持着优势。

正如苹果公司董事长乔布斯说：“我们只生产伟大的产品。”他将产品摆上了企业最高战略的位置。对于DF冰淇淋来说，战略新品的研发始终遵循着这样一种原则，它需要一种全新的系统的思维和能力，需要企业从高到低、从研发到生产、营销等多个部门之间的合作、协调和联合创新。它需要领导者有敏锐的战略性眼光，它更需要决策者跳出行业看行业、跳出企业看企业，从消费者未满足的潜在需求中、从竞争对手日益快速的变化中寻找灵感，系统设计并且快速行动。

产品是企业最大的战略，因为企业的命运往往由它决定，它才是冰淇淋企业的核心驱动力。

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