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日媒:碳酸饮料在美失宠 可口可乐打算卖咖啡

  【延伸阅读】美媒:含糖碳酸饮料可能伤害肾脏

  参考消息网11月11日报道外媒称,新研究表明,嗜好含糖碳酸饮料的人患肾病的风险也许会增加。

  据美国健康生活新闻网11月9日报道,在日本一所大学的众多雇员中,每天喝两杯以上碳酸饮料的人与喝碳酸饮料较少或完全不喝的人相比,出现尿蛋白的可能性更大。尿蛋白被视为肾脏受损的早期但可逆转的标志。

  新研究表明,喝碳酸饮料与肾脏受损风险加大间存在联系,但未必证明碳酸饮料是罪魁祸首。

  该项研究的调查对象是每年在健康中心接受体检的1.2万多名大学雇员。体检的一部分是,检测尿液中是否有蛋白质。在3年随访期间,自称每天喝两杯或两杯以上碳酸饮料的人中,将近11%出现了尿蛋白。相比之下,在不喝碳酸饮料的人中,只有8.4%尿蛋白检测呈阳性,在每天喝一杯碳酸饮料的人中,将近9%呈阳性。

  报道称,以鼠为对象的一项相关研究发现,适度摄入一种被称为果糖的糖会增强肾脏对一种调节盐平衡的蛋白质的敏感度。凯斯-西部保留地大学的研究人员称,这导致肾脏细胞增加对盐的重吸收,这也许能解释为何摄入碳酸饮料被认为与糖尿病、肥胖、肾衰竭和高血压有关。

  两项研究成果都会在将于亚特兰大召开的美国肾病学会年会上提交。专家们说,新研究成果为摄入过多碳酸饮料会对健康产生副作用这一论点提供了进一步证据。

  亚拉巴马大学伯明翰分校研究肾脏的专家奥兰多·古铁雷斯博士说,尿蛋白可能预示着更多,而不仅仅是肾病。他说:“我们如今知道,尿蛋白也许是心脏病、中风和心力衰竭的早期征兆。”

  古铁雷斯说:“我们可以假设,这是一个健康的群体,因此,我认为,结果是相对于较健康人群、而不是那些有肾病的人而言的。”

  俄亥俄州立大学研究肾脏的专家阿尼尔·阿加瓦尔博士同意他的看法。阿加瓦尔说:“新研究表明,如果喝太多碳酸饮料,就算是肾功能正常的个体也可能受损。”

  以高果糖玉米糖浆为甜味剂的软饮料也许最危险。他说:“果糖比葡萄糖更甜,而且不会使人产生饱足感。”果糖也许会通过一种与葡萄糖不同的方式导致损害。他说,果糖虽然对血糖影响较小,但也许会影响肾脏。

  阿加瓦尔还说:“不存在所谓的安全剂量碳酸饮料。看一看我们每天能够安全摄入的推荐糖量就知道了,一罐碳酸饮料就超标了。”

  美国心脏病协会的指导原则称,成年男性每天推荐摄入的糖是9茶匙,成年女性是5茶匙,儿童是3茶匙。一罐12盎司的非减肥型碳酸饮料含有大约7茶匙糖。

  纽约市芒特西奈医疗中心研究肾脏的专家贾梅·乌里瓦里博士说,新研究成果“再次证实,碳酸饮料与健康问题间存在联系”。他还说,减肥型碳酸饮料也能导致健康问题。

  结论是什么?乌里瓦里说:“用水取代碳酸饮料。”(编译/裘芳)

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  (2013-11-11 17:32:15)

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