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新西兰市场所售鱼油产品含量低于标注

  近日,新西兰研究人员对新西兰市场上36个品牌的鱼油产品进行检测后发现,只有3个品牌的产品中欧米伽3脂肪酸含量与瓶身标注的含量相等。其他33个品牌的产品中欧米伽3脂肪酸含量均低于瓶身标注,有三分之二的产品含量甚至不到瓶身标注的67%。

  研究人员称,造成这种情况的主要原因在于欧米伽3脂肪酸的活性成分比较脆弱,容易氧化,因此瓦解的速度要比包装说明的快。

  新西兰初级产业部表示,将及时与研究人员联系,了解更多信息。

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