近日，高端矿泉水品牌“依云”再次因亚硝酸盐超标上了“黑榜”，尽管依云官方随后声明，所涉产品并非从官方渠道进口，目前正积极联系申请复检。但对消费者而言，疑虑远未消除。

“平行输入”惹的祸？

近日，国家质检总局公布了最近一批进境食品化妆品不合格信息，其中，来自法国的知名矿泉水品牌依云上了“黑榜”，而这也是该品牌第三度因亚硝酸盐超标“上榜”。

达能依云食品营销（上海）有限公司大中华区总经理戴宁接受记者采访时表示，该品牌在中国大陆地区的唯一指定经销商为港中进贸易（深圳）有限公司，然而，多年来，中国大陆市面上依然存在一成左右的“平行输入”产品。

戴宁称，和上两次亚硝酸盐超标一样，此次所涉产品同样不是从依云公司官方渠道进口。目前，依云进口的主要海关为天津、上海和深圳，每年进口箱数在百万级别以上。

按照外贸业内人士的说法，“平行输入”是指通过非官方渠道将产品输入中国市场，和“水货”不同的是，这些产品是通过正常的报关程序缴纳关税进口的，因此并不违法。而正是由于“平行输入”的存在，市场上才会出现两种包装的依云。

喝上“放心水”有多难？

长期以来，对普通中国城市消费者而言，依云俨然成了高端水的代名词，牢牢占据中国高端饮用水市场份额第一位。六年六上“黑榜”，让消费者很受伤――后三次是“平行输入”，那么前三次呢？

资料显示，2006年及2007年依云三次被查出细菌总数超标。对此，依云方面的解释是，由于标准不同造成的。消费者不禁要问：喝上“放心水”有多难？

上海市商业经济研究中心首席研究员齐晓斋认为，近年来，随着食品安全事故频发，消费者对部分食品产业的信心、对政府食品安全监管体制和能力的信心正不断受到冲击，引发了“食品安全焦虑”。

“扎紧食品安全的篱笆，守卫居民健康安全，不仅仅是一个部门、一个企业的责任。”齐晓斋建议，政府部门在加强食品安全监管时，要从整个产业链的角度构建起更加完善有力的监管体系，无论是海关进口审核、广告审核还是引导企业诚信建设，从立法到执法的各个环节都要下足功夫，改变“头疼医头，脚疼医脚”的整治模式，编织更加紧密的食品安全网。而企业作为食品安全的主体，应加强诚信建设，勇于回应公众的“食品安全焦虑”，让百姓“吃得安全、吃得放心”。