参考消息网10月27日报道境外媒体称，中国牛羊肉消费量快速增长，但国内牛羊肉产能无法满足市场需求，据统计，去年中国牛羊肉消费缺口超过200万吨。这对澳大利亚牛羊肉出口是重要的机遇。

据香港《新报》10月27日报道，2014中国（宁夏）国际牛羊肉产品与设备展览会，正在宁夏举行，来自澳大利亚、新西兰、美国、荷兰、乌拉圭、墨西哥等十几个国家的肉类协会和企业代表参会参展，并积极寻找市场。

目前，近年来，为改善国内牛羊肉市场供应，中国不断加大牛羊肉进口量，加快对牛羊肉进口国的审批，但因涉及标准和食品安全问题，对牛羊肉进口国家、企业实行严格的目录管理，目前有澳大利亚、新西兰、加拿大、阿根廷、乌拉圭、巴西等国家获得进口许可，尚不能满足国内市场缺口。

澳大利亚肉商表示，近几年中国从澳大利亚进口牛肉量在不断增加，去年大约占到澳大利亚全部出口量的15%。如今中国居民饮食对牛肉的需求量很大，所以希望能够在牛羊肉经销和零售方面拓展更多的渠道。

乌拉圭肉类协会理事达内尔也表示，他们预测未来10年中国牛羊肉消费增长速度会更快，希望能在除了北京之外的更多中国城市设立办事处。

本届展览会除邀请中国指定牛羊肉进口目录国外，还特地邀请对华合作意愿明确的“非目录”国家，如墨西哥、波兰、德国等国的牛羊肉企业参展，他们期望通过对本国牛羊肉产业的优势宣传，尽快获得中国市场准入。